Category: 환경

국립생물자원관이 메탄 분해 신기술을 개발했습니다. 이 기술은 메탄을 알코올로 분해하는 메탄자화균의 분포를 최대 70%까지 높여 온실가스 저감에 기여합니다. 이번 연구는 향후 유기산 등 유용물질로의 전환 가능성도 제시합니다. 메탄 분해와 메탄자화균의...

국립낙동강생물자원관은 낙동강에서 대체 단백질 균류를 발견했습니다! 이 균류는 마이코프로테인이라는 단백질을 30% 이상 함유하고 있으며, 특히 고기의 풍미를 내는 시스테인 함량이 높습니다. 이 획기적인 발견은 미래 식량 문제 해결에 큰 기여를...